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若何判断某种水果适不适合老人吃?

admin2020-11-2013

  水果已经成为生涯中必不可少的食物之一,许多老人都很喜欢吃水果。尤其是立秋后,种种水果纷纷上市,葡萄、石榴、苹果、梨等水果都挺好,富含维生素C、β胡萝卜素等。但对于暮年人来说,一步入暮年阶段,体内细胞削减矿物质流失,心理代谢功效最先削弱,最先泛起基础代谢率下降,器官的功效也会有所改变。以是,火箭军特色医学中心消化内科主任医师王瑞玲说,对于老人来说,并不是所有的水果都适合暮年人食用。哪些水果到底适不适合自己呢?差别人群差别时期应该吃什么水果才对呢?

  《中国住民膳食指南》建议人人,餐餐有蔬菜,天天吃水果。成人天天建议食用约0.5Kg的新鲜蔬菜,每周食用约1.5Kg的水果。逐日可以选1种以上的水果,总量200克~350克(半斤左右),多选择深色水果。

  这些水果适合老人吃

  1.葡萄 高血压是暮年人的常见病,葡萄中含有微量元素钾,暮年人多吃葡萄,可促进人体内部钠的排挤,对降低高血压有辅助。天天吃50克为宜。

  2.猕猴桃 猕猴桃含有大量自然糖醇类物质肌醇,有助于调治糖代谢,降低血糖,调治细胞内的激素和神经的传导效应,老人一天吃2个为宜。

  3.山竹 山竹是一种热带水果,肉质细嫩,可以为人体弥补多种维生素和矿物质,消灭人体血液中的胆固醇,制止它们在血管壁上积压。暮年人多食山竹,可有用削减动脉硬化和高血脂的发生。一天吃5个为宜。

  4.草莓 人一老,消化能力都市削弱,多吃一些草莓能调治胃酸排泄,消除肠胃中的多种病菌,还能促进肠胃蠕动,显著缓解消化不良症状。

  5.香蕉 香蕉富含膳食纤维、钾元素、维生素C和维生素B6,有胃溃疡的老人宜多吃香蕉,可以促进溃疡愈合,防止胃酸侵蚀胃壁,对便秘和心脏也有益处。一天吃1-2根为宜。

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  6.樱桃 樱桃富含一种番茄红素的抗氧化剂,有软化血管、降低血脂、健脾和胃、抗癌防癌的作用。对有心血管疾病、消化不良的老人均有益处。天天食用量不宜跨越50克。

  不适合老人吃的水果有哪些

  山楂具有消食健胃、解毒止血等功效,病后身体虚弱、胃酸多的老人不宜吃山楂,而且山楂味酸,会侵蚀老人的牙齿,吃多了会伤牙齿。

  菠萝具有利尿消肿、解暑消渴等功效,吃多了肉类吃点菠萝可以促进消化。可是对菠萝过敏的人不能吃,空腹不宜多吃,胃肠溃疡的老人更要慎吃。

  经常腹泻的暮年人要少吃橘子和桃子,制止加重拉肚子的情形。患有心脏病以及水肿的暮年人要少吃西瓜、椰子等水分含量较多的水果,由于这样能够有用地削减心脏的肩负,同时也能够很好地制止水肿加重。患有糖尿病的老人要少吃苹果、雪梨、香蕉等含糖量较高的食物,制止血糖升高。

  老人吃水果的两大最常见禁忌

  1.忌青睐高等入口水果。许多人以为入口水果价钱高,营养价值也更高,实在这是一个误区。入口水果在长途运输中新鲜度和营养物质都在降低,而且大多都是在完全成熟之前就已采摘,通过化学药剂举行保鲜,可想而知,其质量并不高。

  2.忌用水果取代蔬菜。许多水果中含有有机酸和芬芳物质,可以辅助老人促进食欲等,以是有些老人以为水果的营养价值比蔬菜高,就会大量摄入水果,而忽视了蔬菜,实在水果中含有的矿物质和维生素远远低于蔬菜,若是只吃水果不吃蔬菜,是无法摄入足够的营养物质。

  文/莫鹏(火箭军特色医学中心)

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