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皇冠最新网址(www.hg9988.vip):赢过绿茶!每天喝1杯补足护眼叶黄素,儿茶素再多一倍!

admin2022-08-2914

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赢过绿茶!每天喝1杯补足护眼叶黄素,儿茶素再多一倍!

新闻中心蔡经谦 2021-10-07 | 浏览数 382,736 读给您听 powered by Cyberon 【早安健康/蔡经谦报导】不少抹茶控喜欢大啖抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕、抹茶果冻等各式甜点,不过除了这些食品之外,喜欢直接享用抹茶滋味的民众也不少。日本研究指出,抹茶比日式绿茶(煎茶)更营养,不仅儿茶素是绿茶的两倍,还可帮助民众补充叶黄素!

叶黄素是一种脂溶性类胡萝卜素,是保护眼睛、视力不可或缺营养素之一。近年由于民众使用3C频率增加,不少民众每日使用电脑,或成为低头族,使得对保护视力的需求也有所提高。台北市立联合医院松德院区药剂科药师林威廷曾受访表示,叶黄素是视网膜黄斑部的重要成分,不仅能抑制自由基、过滤蓝光以减少对眼睛感光细胞的伤害,还能减少活性氧化物质的生成,调节免疫系统与发炎反应。 (编辑推荐:叶黄素能护眼?叶黄素怎么选怎么吃?营养师图文解析) 7成民众尿酸偏高?放任不管小心成为糖尿病、洗肾候选人!30秒测你的牙起来指数,抽全联200元礼券与早安健康8月新刊《第四高:痛风百科:!
除了对眼睛好处多多以外,根据台大医院的卫教资料,叶黄素还对人的认知功能、记忆力,,

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,预防心血管疾病、降低癌症风险有所帮助。

抹茶、绿茶饮用方式大不同,透过茶饮摄取叶黄素建议喝粉末茶



虽然叶黄素对人体的好处多多,然而可惜的是,人体无法自行合成、制造它,必须由饮食摄取才行。除了从深绿色蔬菜、黄色蔬菜及水果中摄取外,想一边喝饮料一边补充叶黄素的话,或许喝抹茶是个好选择。

参与成立“抹茶与健康研究会”的日本农学博士福岛洋一指出,和煎茶等一般的绿茶相比,抹茶含有更丰富的营养成分。之所以会有这样的差异,在于茶叶的栽种方式及饮用方式的不同,泡日式绿茶时,是将茶叶的成分抽出至茶汤中,而抹茶则是在茶汤中溶解抹茶粉。 (编辑推荐:比普通绿茶好!“抹茶”护眼整肠,补充叶黄素、2倍儿茶素)

由于叶黄素属脂溶性,无法透过冲泡来溶出,日本九州冲绳农业研究中心的资料指出,若想透过茶饮摄取叶黄素,较推荐饮用将茶叶制成粉末的茶类。

抹茶原来儿茶素这么多!不想单调的喝茶、吃甜点?下一页公开美味抹茶食谱
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