欢迎到访阿拉善盟网!

首页健康正文

2022世界杯资讯(www.x2w99.com):早餐爱上这包子,蓬松暄软,用这食材做馅鲜美营养好,贵一点也值

admin2021-07-0674

欧博电脑版

欢迎进入欧博电脑版(www.aLLbetgame.us),欧博官网是欧博集团的官方网站。欧博官网开放Allbet注册、Allbe代理、Allbet电脑客户端、Allbet手机版下载等业务。

,

这段时间,我在菜市场找到一档卖牛肉,若是每次买一斤以上,价钱可以廉价10元,我想家人很爱吃牛肉,牛肉营养价值很高,牛肉含有厚实的卵白质和氨基酸,牛肉可以促进新陈代谢,牛肉的脂肪含量对照低,也就是说多吃牛肉不用忧郁脂肪聚积,吃牛肉长胖的概率少一些。家里只有我丈夫和我两小我私人,每次买一斤牛肉,我用一半牛肉炒菜,一半牛肉用来做包子。

现在天气热,做包子发酵时间短,在炎天做包子一个小时左右就能做好。我做包子都市接纳一次性发酵的方式,也就是说把面粉、水干酵母粉揉成滑腻面团后,醒发10分钟左右就分成小剂子,包入馅料后醒发30分钟,一次性发酵缩短了做包子的时间,而且包子蓬松暄软。

睁开全文

我以为要包子蓬松暄软,首先要提前做好馅料,不要边等着面团发酵边做馅料,做好的馅料放在冰箱冷藏一下,馅料成团更容易包包子。其次在揉面团时加入少许砂糖,一样平常200克中筋面粉,我会放10克砂糖,砂糖有助于面团发酵。最后捏好包子要醒发20分钟再蒸,这样蒸出来的包子异常好吃。我连着做了3次牛肉包子,我丈夫都夸赞:“牛肉包子异常好吃,牛肉馅汁多鲜美,以后多做牛肉包子吧。”

【牛肉包子】

2022世界杯资讯

www.x2w99.com)实时更新发布最新最快最有效的2022世界杯资讯资讯。

【牛肉包子馅料的食材】牛肉 280克,五花肉 80克,

大葱 1小段,姜 20克,

料酒 1勺,生抽 1勺,蚝油 1勺,

【牛肉包子面团的食材】中筋面粉 300克,水 160克,干酵母粉 3克,砂糖 10克。

【做法】

第一步牛肉最好选用鲜嫩,牛肉切成小块后切成细条,再把牛肉条切成小粒,若是想省事,可以用绞肉机搅拌一下,要牛肉馅不柴不硬,把准备一小块五花肉,五花肉去皮后,搅拌成猪肉肉糜。牛肉粒分3次加入一勺水,每次加水让牛肉粒吸收,再下一次加水。接着加入料酒、生抽、蚝油,顺着一个偏向搅拌上劲,加入猪肉肉糜、姜末顺着一个搅拌平均,最后加入香油拌一下馅料。做好的牛肉馅料放入冰箱冷藏着,在包包子前放入大葱,搅拌平均。

第二步 把中筋面粉、水、干酵母粉和砂糖夹杂,揉成滑腻面团。这里要注重面粉的吸水性有所差异,水量要凭证面团状态,把面团揉得柔软一些。揉好的面团用保鲜膜笼罩着,醒发10分钟。

本文链接:http://www.kariteparis.com/post/3065.html

网友评论

1条评论
  • 2021-09-25 00:04:02

    澳洲5彩票开奖网(www.a55555.net)是澳洲幸运5彩票官方网站,开放澳洲幸运5彩票会员开户、澳洲幸运5彩票代理开户、澳洲幸运5彩票线上投注、澳洲幸运5实时开奖等服务的平台。么么哒作者